אחד המקומות המרכזיים בבית הוא המטבח. זהו החלל בו רבים מאיתנו שוהים הכי הרבה זמן, כן לעיתים מעבר לסלון. מטבחים מודרניים הם כבר מזמן לא רק מקום לבישול והכנת ארוחות. הם מהווים מקום מפגש ובילוי של ממש לכל דרי הבית ולעיתים אפילו לאירוח. המטבח המודרני מכיל, מעבר לאזורי הכנת האוכל, גם אזור ישיבה נוח וגם ראות טובה לעבר יתר חללי הבית, בעיקר הכניסה והסלון.
במאמר הזה נעבור על הדברים שיכולים לשדרג את המטבח שלכם ולהפוך אותו למקום שיהיה לכם כיף להעביר בו את הזמן כך שאולי גם אתם תהפכו לאלו המבלים יותר זמן במטבח מאשר בסלון או חדר המשפחה.
אשפה וניקיון
חלק מהשדרוגים הללו יבוצעו בזמן שיפוץ כללי וחלקם יכולים להתבצע באופן פשוט יותר. נתחיל משדרוג מאד אלמנטרי שיעזור לכם להשתלט על האשפה וגם לעשות סדר במטבח. בכדי להשיג את כל זאת באופן פשוט ומיידי אתם יכולים פשוט להתקין טוחן אשפה אשר יאפשר לכם להיפטר מהאשפה הרטובה באופן מידי. זה יאפשר לכם לזרוק רק אשפה יבשה לפח וכך להימנע מריחות לא נעימים המצטברים בה. כמות האשפה תרד וכך גם הדחיפות לזרוק אותה. זה יוביל לכך שלא יהיו יותר שקיות אשפה ה'ממתינות' למישהו שיורד למטה לזרוק אותן.
החלפת ארונות
זהו שדרוג שאיננו יקר מאד ויכול לשדרג את המטבח הן במישור העיצובי והן בפרקטיות שלו. ארונות חדישים הם כמובן מעוצבים יותר ואסתטיים יותר. מעבר לכך, הם מציעים פתרונות אחסון מודרניים שיאפשרו ארגון טוב יותר של כלי המטבח והבישול השונים. ניתן יהיה לשלב באותם ארונות גם תאורה ובמקרה הצורך גם דלתות זכוכית שקופות או כמה מדפים פתוחים. בארונות מטבח מודרניים יש חומרים העמידים במיוחד ללכלוך והצטברות זיהומים שונים והם קלים יותר לניקוי. זה נשמע כמו הרבה עבודה וכסף, אבל האמת שאפשר לחסוך כסף כשמעצבים את הבית, בלי להתפשר על האיכות.
שדרוג מכשירי החשמל הקיימים
שדרוג של מכשירי חשמל יהפוך את המטבח שלכם למודרני ויעיל יותר כמו גם חסכוני בחשמל. מדיחי כלים מודרניים יבצעו הדחה טובה יותר וישתמשו בפחות חשמל ומים לאותה כמות כלים. מקולט אדים מודרני יכול להוציא ריחות ביעילות הרבה יותר גבוהה לעומת המכשירים להם הורגלנו לאורך השנים. תנורי אפיה מודרניים מציעים יעילות רבה יותר בדמות תוכניות שונות ומגוונות של אפיה. הם גם בעלי יכולת ניקוי עצמית שתחסוך לכם זמן וישמרו על ניקיונם. כיריים חשמליים מציעים פתרונות יעילים של חימום מהיר ונקודתי של האוכל תוך שימוש מופחת בחשמל. כיריים אלו מסוג אינדוקציה יכולים אפילו להתריע ולכבות את עצמם ובכך למנוע שריפת סיר או מחבת. ניתן לשלב אותם עם אלמנטים של גז ובכך ליהנות מכל העולמות – יעילות בבישולים רגילים ויכולת לבשל בצורה מקצועית כאשר הדבר נדרש.
התקנת אי
זהו שדרוג שממש ישנה את החלל של המטבח ובאמת יהפוך אותו ממקו של בישול למקום של אירוח ושהיה מהנה. אי במטבח יוצר מעין בר סביבו ניתן לשבת. ניתן כמובן גם להכין עליו את הארוחה או לשלב בין אירוח והכנת אוכל או משקאות תוך כדי.
הוספת נישה
אם חסרים לכם מקומות אחסון במטבח, תוכלו אולי לפתור זאת על ידי בניית נישה העשויה מקיר גבס. למעשה, אתם יוצרים כאן מזווה בו תוכלו לשמור פריטי מזון שונים: קופסאות שימורים, בקבוקי שתיה, סוכר, מלח, תבלינים ואפילו פירות או ירקות שונים שישמרו טוב במקום סגור וחשוך.
זכרו שאין צורך במטבח גדול בכדי להפוך אותו למקום נעים. דווקא מטבחים קטנים יהיו אלו אשר ישתדרגו בצורה הטובה ביותר ויהפכו ממקומות צפופים למקומות מעוצבים עם פתרונות מודרניים לבישול ושהיה מהנה.
